Ruốc tôm khá là dễ làm chỉ vài bước giản đơn là bạn sẽ có ngay món ngon dành cho bé yêu nhà mình. Mong bạn thực hiện thành công

Nguyên liệu cần có:

• 500 gram tôm
• Nước mắm
• Muối

 

Hướng dẫn cách làm:

Ruốc tôm

 

Chế biến

• Tôm mua về rửa thật sạch cắt bỏ râu để ráo.
• Đặt nồi lên bếp cho tôm vào kho với nước mắm mặn đến khi tôm chín và khô hết nước cho tôm thật săn là được.

• Lấy tôm ra để nguội , bóc vỏ tôm cho vào cỗi giã nhuyễn hoặc cho vào máy đánh cho tôm tơi ra.

• Sau cùng cho tôm vào chão chấy cho tôm khô lại lần nữa, nêm thêm chút muối .Có thể để dành cho các bé ăn dần .

Ruốc tôm

 

Tổng hợp & BT: Tâm Ðoan (NauNgon.com)